这是因为橘子内含有大量的A、B1、C各种维生素,属于典型的碱性食品,它可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。尤其是在考试期间适量吃些橘子,能使人感到精力充沛、头脑清醒,有促进记忆力的作用。此外,柠檬、广柑、柚子等水果也有类似作用。