孩子的心理特点，以免造成孩子偏食、挑食、拒食等现象。
（1）3岁的孩子喜欢固定不变的饭食习惯，如他们喜欢用固定的餐具，坐固定的座位，按原来的进餐顺序进行，甚至他们还爱吃固定不变的饭菜。如果原来的饮食习惯突然改变，孩子会感到不安、不快，甚至大哭大闹拒食。
（2）他们比较喜欢吃味道鲜美、色彩鲜明的食物，而不喜欢吃黑色的、酱糊糊、油腻、滑溜的食物，如木耳、紫菜。海带、溜肝尖等。
（3）他们比较喜欢吃肉丸子、带馅食物，及拌有肉。蔬菜煮的混合米饭。
（4）引他们不喜欢吃那些不常接触的食物，有的孩子还不喜欢吃水产品。
