夏天因为天气炎热，很多家庭都喜欢吃冰镇西瓜，即将西瓜切开后放进冰箱内冰冻后再食用。冰冻西瓜虽然能解渴消暑，但对人体健康特别是对儿童的身体是有不良影响的。
因为切开的西瓜冷藏后，冷气被瓜瓤吸收，温度可达到零度左右。食用时，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以品味出西瓜的甜味，而且进食后，冰冷的西瓜还可能会引起咽喉炎，损伤脾胃。儿童的消化机能较差，食用冰冻后的西瓜还会引起厌食、呕吐、腹泻等症状，所以家长一定要注意控制孩子吃冰冻西瓜的数量，最好能做到不吃。
