锌是人体重要的微量元素，参与90多种 的合成，与200多种 的活性有关。缺锌可致脑DNA和蛋白质合成障碍，使大脑功能不全，影响小儿智力发育。
如果儿童和青少年在他们的身体生长发育时期，体内微量元素锌的水平低下，将影响到大脑神经的生长发育，造成大脑的总容量大大降低，大脑的沟纹就要变浅，变得平滑，导致以下现象发生：脑神经传导信号减慢，大脑对外界反应表现迟钝，导致孩子们上课反应能力差，思想不集中，学习效率降低，同时记忆和信息的储存功能都要大大的减弱，记忆力减退，解决问题的能力下降，最终导致智力降低。
补充微量元素锌以后，可使大脑反应灵敏增高，精力集中，思维敏捷，反应快，同时记忆和信息的储存功能在增加和增强，增加了智力，提高了智商，使孩子们更聪明。大量流行病资料证明：发锌高、智商高、学习成绩好，发锌低、智商低、学习成绩差。补锌可以保证孩子们有一个聪明、智慧的头脑。
如何补锌呢？应多食含锌量较高的动物性食物：如肝、瘦肉、鱼虾等。人奶锌易于吸收，牛奶锌不易吸收。适量补些口服补锌剂：如葡萄糖 锌、硫锌、醋锌等。
